親子游潮汕攻略之小眾景點

潮汕蠔仔烙配魚露：蠔仔烙與魚露是經典搭配。新鮮的蠔仔與雞蛋、薯粉混合后在熱鍋中煎制，煎至兩面金黃，外皮酥脆，蠔仔鮮嫩多汁。魚露作為潮汕地區常用的潮汕腸粉配沙茶醬：潮汕腸粉除了搭配傳統的醬汁，沙茶醬也是一種不錯的選擇。沙茶醬具有濃郁的花生香味和微辣的口感，將其均勻地涂抹在腸粉上，腸粉的米香與沙茶醬的獨特風味相互交融，為腸粉增添了別樣的口感。每一口腸粉都充滿了沙茶醬的醇厚味道，讓人回味無窮。在一些腸粉店，顧客可以根據自己的口味選擇搭配沙茶醬，感受這種創新搭配帶來的美味。一份腸粉搭配沙茶醬，價格與普通腸粉相差不 約 8 - 15 元。調味品，具有獨特的咸香味道。將魚露淋在蠔仔烙上，魚露的咸香能夠更好地襯托出蠔仔烙的鮮美，讓味道更加濃郁醇厚。這種搭配在潮汕的小吃攤和餐廳都很常見，一份蠔仔烙價格在 15 - 25 元，搭配上一小碟魚露，為你帶來地道的潮汕美食體驗。走進潮汕民俗博物館，深入了解潮汕文化內涵。親子游潮汕攻略之小眾景點

潮汕美食伴手禮選購：離開潮汕時，選購一些潮汕美食作為伴手禮是不錯的選擇。除了前面提到的潮汕粿品禮盒、腐乳餅，還可以選擇汕頭牛肉丸、潮州鳳凰單叢茶、潮汕橄欖菜等。汕頭牛肉丸可以真空包裝，方便攜帶，回家后煮火鍋或者煮湯都很美味。潮州鳳凰單叢茶香氣獨特，口感醇厚，是送長輩和愛茶人士的佳品。潮汕橄欖菜味道鮮美，可用于下飯、拌面等。在潮汕的特產店或者超市，都能方便地購買到這些美食伴手禮，價格根據不同的品牌和規格有所差異春節潮汕攻略聯系方式揭陽城隍廟香火旺盛，感受獨特的民俗氛圍。

潮汕砂鍋粥：潮汕砂鍋粥以其鮮美的口感和豐富的食材而聞名。粥底選用質量大米，經過長時間熬煮，米粒開花，粥體濃稠綿密。粥里可以加入各種海鮮、肉類、蔬菜等食材，如鮮蝦、螃蟹、干貝、排骨、雞肉、青菜等。以海鮮砂鍋粥為例，將新鮮的海鮮放入煮好的粥底中繼續熬煮，海鮮的鮮味充分融入粥中，使得粥的味道更加鮮美。砂鍋粥的火候掌握十分關鍵，小火慢熬，讓食材的味道充分釋放。在寒冷的夜晚，來一碗熱氣騰騰的潮汕砂鍋粥，暖胃又暖心。在潮汕的粥店，一份砂鍋粥價格在 30 - 80 元不等，可供 2 - 3 人食用。

潮汕魚丸湯：潮汕魚丸湯以其鮮美可口而備受喜愛。魚丸選用新鮮海魚，去骨后將魚肉剁成魚糜，再加入適量的淀粉、蛋清等調料，經過反復捶打，使其具有彈性的。將魚丸放入煮沸的高湯中煮熟，加入青菜、香菇等配菜，再撒上少許蔥花和胡椒粉。魚的丸口感 Q 彈爽滑，咬的的下去汁水四溢，湯頭濃郁鮮美，融合了魚的鮮味和配菜的清香。一碗熱氣騰騰的魚丸湯，既能暖身又能飽腹，在潮汕的小吃店或者餐廳都能輕松點到，價格一般在 15 - 25 元左右。來潮汕吃沙茶面，濃郁沙茶味讓人回味無窮。

潮汕粿汁配鹵味拼盤：粿汁與鹵味拼盤的搭配，能讓你一次性品嘗到多種潮汕風味。鹵味拼盤里通常有鹵肉、鹵鴨、鹵蛋、粉腸、豬肚等多種鹵味，每種鹵味都鹵制得十分入味，色澤誘人。將鹵味拼盤與粿汁一起食用，粿汁吸收了鹵味的香味，鹵味又為整道美食增添了豐富的口感層次。再搭配上一碗熱氣騰騰的粿汁湯，湯里加入少許胡椒粉，味道更加鮮美。在潮汕的小吃店，這樣一份粿汁配鹵味拼盤，價格在 25 - 40 元左右，既能吃得滿足，又能體驗潮汕美食的獨特魅力。品嘗潮汕鴨母捻，甜湯里的糯米團子超美味。親子游潮汕攻略之小眾景點

潮州牌坊街，22 座牌坊講述潮汕人的榮耀故事。親子游潮汕攻略之小眾景點

潮汕鹵味外賣：如果在游玩過程中想品嘗潮汕鹵味，又不想特地去餐廳，潮汕的鹵味外賣是個不錯的選擇。許多鹵味店都提供外賣服務，你可以通過外賣平臺下單，選擇自己喜歡的鹵味，如鹵鵝、鹵肉、鹵鴨等。外賣包裝通常很精致，能夠保證鹵味的口感和溫度。這樣即使在酒店或者景點，也能方便地品嘗到地道的潮汕鹵味，感受潮汕美食的魅力。鹵味外賣的價格與店內堂食相差不大，根據不同的菜品和分量有所變化。潮汕海鮮排檔：潮汕的海鮮排檔是品嘗新鮮海鮮的好去處。在海邊或者夜市的海鮮排檔，你可以看到琳瑯滿目的新鮮海鮮，有螃蟹、蝦、貝類、各種魚類等。這些海鮮都是當天捕撈的，十分新鮮。你可以根據自己的喜好挑選海鮮，讓店家按照你喜歡的方式烹飪，如清蒸、白灼、椒鹽、爆炒等。在海鮮排檔，你不僅能品嘗到美味的海鮮，還能感受到熱鬧的氛圍。價格根據海鮮的種類和市場行情而定，一般人均消費80-150元左右，就能吃得很豐盛。親子游潮汕攻略之小眾景點