龍華區(qū)ETHIO COFFEE掛耳咖啡加奶加糖比例如何

對于忙碌的上班族來說，掛耳咖啡的發(fā)明的是一大福音，只要有熱水，隨時(shí)都享受到新鮮的熱咖啡，方便又快速！不過你真的知道使用掛耳咖啡的正確步驟嗎？

為大家整理由專業(yè)咖啡師公開的濾掛咖啡沖泡5大步驟，輕松升級你手中的那一杯咖啡！

步驟一：溫杯，大家都知道喝熱茶要溫杯，喝生啤要冰杯，喝咖啡當(dāng)然也是！熱咖啡碰到冷杯子會(huì)影響咖啡的香氣和味道，你可能會(huì)嫌麻煩，但是一杯好咖啡就是由每一個(gè)小步驟累積而來，用熱水沖一下馬克杯，只需要十幾秒，就能會(huì)來更好的風(fēng)味，何樂不為呢？步驟二：鋪平咖啡粉，接下來撕開包裝后，可不就這樣直接拿去沖泡，先確保所有咖啡粉都有集中在濾袋的下方，拉開掛耳抖一抖，讓咖啡粉更加平整，讓咖啡粉能被熱水均勻且充分的沖泡。并要注意不能用沸水沖泡，理想的溫度是攝氏85~92度。步驟三：悶蒸30秒，如果能用尖嘴壺沖泡是比較好，因?yàn)榉€(wěn)定少量的水流是沖泡的一大關(guān)鍵。從濾包中間開始注入熱水，看到咖啡粉全部被浸濕之后停止注水，這時(shí)候咖啡粉會(huì)稍微膨脹起來，等待30秒左右，這個(gè)步驟叫做悶蒸，能夠讓咖啡粉中的二氧化碳釋放、減少酸味。步驟四：萃取咖啡，30秒后就可以正常的萃取咖啡了，整個(gè)沖煮時(shí)間應(yīng)在1分30秒內(nèi)。然后就可以使用了。 先按常規(guī)沖泡，再加入冰塊，或直接用冰水沖泡（需延長萃取時(shí)間）。龍華區(qū)ETHIO COFFEE掛耳咖啡加奶加糖比例如何

掛耳咖啡是一款即沖即享型現(xiàn)磨咖啡。滴濾方式完成咖啡沖煮，咖啡之中的酸、甘、苦.醇香完美體現(xiàn)。掛耳咖啡是日本人研發(fā)出來的專利設(shè)計(jì)，里頭的咖啡粉裝在濾包里，兩側(cè)紙板制作的夾板，可以掛在杯子上，沖完后即可丟掉，可以方便喝到猶如濾滴沖泡式的研磨咖啡.只要您的身邊有熱水水源，有咖啡杯具，即可以方便享用。特別適合于居家，辦公室和旅廳。掛耳咖啡沖泡指南：總體來說:用90°C左右的熱水(比較好是純凈水)，沖入濾袋，滿3次，大約得到150ml的咖啡，即可。注意:一旦需要的水量已經(jīng)達(dá)到，移走濾袋，不讓所有的水透過濾袋進(jìn)入咖啡杯，咖啡會(huì)更好喝。深圳ETHIO COFFEE伊索咖啡掛耳咖啡咖啡液和掛耳咖啡哪個(gè)好喝？

掛耳咖啡的選擇與沖泡方式:掛耳包的發(fā)明，極大的提高了喝咖啡的便利性，它擁有快速、方便、無需沖泡器具的優(yōu)點(diǎn)。是接近手沖咖啡風(fēng)味的選擇，是許多愛喝黑咖啡人的優(yōu)先，不需要太多技巧即可享受手沖的樂趣與掛耳包的發(fā)明，極大的提高了喝咖啡的便利性。WMF品牌咖啡掛耳品種多，量足，一袋10-12克標(biāo)準(zhǔn)裝，有單品裝咖啡掛耳，也有拼配裝咖啡掛耳，還有低因掛耳咖啡，極大滿足客戶不同需要，且12克裝掛耳采取了抽真空技術(shù)，能有效防止氧化的發(fā)生，很好的保持咖啡的干香。自用送禮都是不錯(cuò)的選擇。

  掛耳咖啡包裝上的信息能告訴我們之處理方式，比較常見的處理方式有：日曬、水洗、蜜處理。這里指的是咖啡果實(shí)采摘之后，把果實(shí)加工成咖啡生豆的方式。通俗來說，日曬是原始、古老的處理方式：咖啡果實(shí)采摘后，放到曬場上進(jìn)行晾曬，達(dá)到合適的干燥度后，脫掉果肉。水洗是先去掉果肉和果肉與咖啡豆之間的黏膜層再進(jìn)行晾曬。蜜處理介于日曬和水洗處理方式之間，根據(jù)實(shí)際需要保留一部分果肉進(jìn)行晾曬。具體采用什么樣的處理方式，取決于當(dāng)?shù)氐奶鞖饧翱Х犬a(chǎn)地和咖啡豆本身的需求。通常日曬處理的咖啡豆會(huì)更甜更厚實(shí)，水洗的酸質(zhì)會(huì)更明亮、干凈。這就好比，我們吃到的葡萄干，不同晾曬方式和晾曬時(shí)間，味道也不一樣。從咖啡的種植開始，每一個(gè)環(huán)節(jié)都在影響著咖啡的味道。掛耳咖啡的功效與作用。

便捷咖啡新寵：在快節(jié)奏的生活中，掛耳咖啡憑借便捷性成為打工人的心頭好。無需復(fù)雜器具，撕開包裝，將掛耳包掛在杯沿，緩緩注入熱水，一杯香濃咖啡就能輕松完成。對于早上趕時(shí)間的上班族，簡單幾步，便能在通勤路上享受咖啡的香醇，開啟活力滿滿的一天。這種便捷沖泡方式，讓人們隨時(shí)隨地都能享受咖啡帶來的片刻放松，是忙碌生活中的溫馨慰藉。

品味多元風(fēng)味：掛耳咖啡的迷人之處，在于豐富的風(fēng)味選擇。從帶有柑橘香氣的埃塞俄比亞耶加雪菲，到充滿堅(jiān)果香的巴西咖啡，再到巧克力味濃郁的哥倫比亞咖啡，每一款都能帶來獨(dú)特的味覺體驗(yàn)。咖啡愛好者可以根據(jù)心情和喜好隨意切換，如今感受非洲咖啡的清新果香，明天品味南美洲咖啡的醇厚口感，不斷探索咖啡的奇妙世界，讓味蕾沉浸在多元風(fēng)味的海洋中。 萃取過度易出現(xiàn)苦澀味，需減少注水時(shí)間或降低水溫。ETHIO COFFEE掛耳咖啡怎么加奶加糖

掛耳懸掛后，濾袋底部與杯底保持一定距離，避免咖啡液殘留過多。龍華區(qū)ETHIO COFFEE掛耳咖啡加奶加糖比例如何

    什么是掛耳咖啡？掛耳咖啡已成為追求好的品質(zhì)、單杯咖啡的人們的熱門選擇。從本質(zhì)上講，它們是頂部開口的小過濾袋，里面裝滿了咖啡粉，濾袋有折疊把手，可以讓袋子放在杯子的頂部。只需打開袋子，取出過濾器，然后撕下頂部即可，然后，搖晃濾袋以使里面的咖啡變平，每個(gè)把手都放在杯子的兩側(cè)，熱水慢慢倒在地面上，讓它滴入下面的容器中。掛耳咖啡與1970年代以來的袋泡咖啡相似，然而，一個(gè)關(guān)鍵的區(qū)別在于它是如何釀造的。袋泡茶式袋泡咖啡通過浸泡沖泡，但袋泡方式始終讓咖啡的口感難以達(dá)到比較好，一個(gè)根本的原因就是袋泡會(huì)導(dǎo)致咖啡酸苦感平衡度難以均衡。同一個(gè)袋泡咖啡，可能會(huì)在兩次沖泡中，由于浸泡時(shí)間不同，而造成不同的口感，而好的品質(zhì)的掛耳咖啡，則不會(huì)出現(xiàn)這個(gè)問題。袋泡式咖啡只需要用熱水浸泡即可，而掛耳咖啡則具有傳統(tǒng)手沖咖啡的一些工藝和優(yōu)點(diǎn)，而無需稱重和研磨咖啡豆，因此現(xiàn)在的掛耳咖啡袋，有7克-12克的咖啡粉，但一般10克咖啡粉是一杯濃郁黑咖啡所需的比較好粉量。 龍華區(qū)ETHIO COFFEE掛耳咖啡加奶加糖比例如何