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面對餐飲行業日新月異的發展變化和日益激烈的市場競爭,萬小米商學院主動承擔起“賦能行業發展”的社會責任,積極構建“內部培養強根基、外部交流拓視野”的發展模式。在內部培養方面,學院定期組織骨干員工、門店管理團隊參與全國性的餐飲行業峰會、中國餐飲博覽會等專業活動,安排專人記錄行業前沿的管理經驗、服務模式和技術創新成果,回來后組織專題研討,將可借鑒的內容轉化為系統的內部教學課程,確保集團的運營理念始終與行業同步。在外部交流與合作上,商學院與全國12所開設餐飲管理專業的職業院校建立了深度合作關系,開設“萬小米訂單班”,根據集團的人才需求定制課程體系,由學院派經驗深厚的導師到校授課,學生畢業后經考核合格可直接入職集團,既為集團儲備了大量專業素質過硬的新鮮血液,也為餐飲行業輸送了合格的專業從業者。在內部人才晉升通道建設上,學院精心構建了“基層員工-骨干員工-店長助理-店長-區域經理”的階梯式培養體系,為不同層級的員工量身定制崗位勝任力課程,比如針對店長開設“門店運營管理”“團隊激勵技巧”等課程,針對區域經理開設“市場分析與決策”“多門店協同管理”等高級課程,通過系統培訓幫助員工實現職業成長。
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