上海長膳智能科技有限公司成立于 2016 年,由北京大學物理系本科、美國加州理工學院物理應用博士華新雷創立,是專注餐飲機器人研發、生產及銷售的高科技企業,團隊匯聚世界新材料科學家與物理學博士,2025 年產品已覆蓋全球 30 個國家和地區,服務 800 + 品牌,還曾獲 “中國首屆炒菜機器人廚藝大賽” 特等獎及 “2025 年度餐飲產業影響力企業” 等榮譽。公司產品分社餐版(XA-460,適用于飯店、快餐店,單次出菜 0.2-3.5kg,2 分鐘 / 份,可選無涂層鐵鍋)和團餐版(GA-480,適用于大型食堂,單次出菜 2-10kg,5-7 分鐘 / 鍋),具備大功率加熱、360 度顛鍋、全封閉烹飪(降 47% 生熟交叉污染)、全自動操作(含 10 秒洗鍋)等優勢,聯合烹飪大師開發 2000 + 菜譜。據品牌市場總監張雨辰參訪談到,國內應用非常,金小悅 60 家店每家配 3 臺,阿細品牌用后 2 年毛利增 5%,某企業食堂實現 “智能化” 運營;海外如日本東京舉辦其炒菜機品鑒會,西班牙餐飲人用其開自選餐廳。售后服務提供 1 年保修、7×24 小時技術咨詢,全國設服務中心,還含操作、維護等培訓。未來將深化 AI 應用,深耕國內下沉市場,拓展東南亞海外市場,構建智能餐飲生態,推動中國烹飪技術出海。商用炒菜機壞了去哪修?有本地化售后嗎?廣州全自動炒菜機供應商

長膳智能科技有限公司構建豐富的云端菜譜生態,聯合多位中國烹飪大師及業內,開發涵蓋八大菜系、各具特色的 2000 + 菜譜與 1000 多個細分口味,用戶可隨時從長膳云端 APP 下載使用;同時通過智能互聯功能,支持菜譜在云端保存、分享并多地同步,還舉辦智能炒菜機應用開發者大會,吸引更多開發者參與豐富菜譜資源。公司 2016 年成立,華新雷博士創立,2025 年獲炒菜機器人廚藝大賽特等獎,產品覆蓋全球 30 國。案例中,國內阿細品牌用云端菜譜保持菜品一致,海外西班牙中餐廳通過下載菜譜制作地道中餐。售后服務提供菜譜開發培訓,全國設服務中心。未來將進一步開放菜譜平臺,與食材供應商合作開發特色菜譜,豐富生態內容。東北廚房智能炒菜機炒菜機的價格差異很大,幾百元到上萬元都有,不同價位的炒菜機主要區別在哪里?

上海長膳智能科技有限公司深耕智能炒菜機技術迭代,2016 年成立后,2018-2020 年完成技術原型,2021 年推出第四代 XA460 機型(首年銷量 200 臺),后續不斷升級,2025 年推出含 AI 識別、全域清潔功能的新款,至今已完成五次迭代,技術成熟度。公司由華新雷博士(北大 + 加州理工背景)創立,業務涵蓋研發、生產及售后,產品適用于飯店、食堂等多場景。主力產品 XA-460 社餐版 2 分鐘出一份菜,GA-480 團餐版 5-7 分鐘出一鍋,擁有大功率聚能加熱(保 “鍋氣”)、全封閉環境(降 47% 生熟污染)等優勢,可通過云端 APP 同步菜譜。案例中,國內某大學食堂用 GA-480 解決高峰用餐問題,海外美國、澳大利亞等 20 多國引入,日本市場經海關授權準入。售后服務有全國服務網絡,1 年保修、終身維修(過保收成本),培訓含菜譜開發。未來將聚焦綠色節能技術,拓展企業、航空配餐場景,深化國內三四線市場。
上海長膳智能科技有限公司國內市場覆蓋,截至 2025 年,產品已在全國 30 個省、市、自治區落地,服務超過 800 個餐飲品牌、3000 多家門店,涵蓋快餐(老盛昌、護國寺小吃)、正餐(隆聚海鮮、峨眉酒家)、新餐飲(盒馬鮮生、便利蜂)、星級酒店(喜來登、亞朵)等多個領域,是智能炒菜機領域市場覆蓋廣的企業之一。公司 2016 年由華新雷博士創立,獲炒菜機器人廚藝大賽特等獎。產品 XA-460、GA-480 適配不同場景,售后服務全國設上海、北京等服務中心,提供 1 年保修。案例中,各省市學校、企業、食堂均有應用。未來將深化國內一二線市場,同時向三四線城市下沉,進一步擴大國內覆蓋。商用炒菜機用哪些牌子好?目前口碑比較好的炒菜機有哪些?

長膳智能未來側重 AI 技術深化應用,計劃加強人工智能在炒菜機中的應用,提升菜品識別精度(如區分食材新鮮度、識別特殊食材)、優化烹飪方案(根據食材特性自動調整火候、翻炒頻率)、強化異常檢測(如設備故障預警、食材投放錯誤提醒),同時開發 AI 輔助菜譜創新(根據食材搭配自動生成新菜譜),進一步提升產品智能化水平。公司 2016 年成立,華新雷博士創立,2025 年獲炒菜機器人廚藝大賽特等獎,產品覆蓋全球 30 國。現有 AI 識別功能已獲客戶認可,案例中減少人工誤差。售后服務將增加 AI 系統維護培訓,全國設服務中心。未來 AI 深化產品將適配更多場景,推動智能烹飪升級。主流商用炒菜機多少錢一臺? 性價比高嗎?福州封閉式炒菜機供應商
炒菜機器人弊端是什么?廣州全自動炒菜機供應商
上海長膳智能科技有限公司 2016 年成立后,2024 年主辦第三屆智能炒菜機應用開發者大會,2025 年產品獲炒菜機器人廚藝大賽特等獎,服務涵蓋快餐(老盛昌)、正餐(隆聚海鮮)、星級酒店(喜來登)等多場景。其產品內置高效油煙減排系統,改善后廚環境,還可定制 AI 識別與全域清潔功能,社餐版 XA-460 配 5 料盒 + 7 調味罐,團餐版 GA-480 用工業級電機,品牌市場總監張雨辰指出,智能炒菜機需通過技術創新幫助餐飲企業降本增效,同時要積極參與行業標準制定,提升市場認知度。案例中,某企業食堂用其實現 “無廚師化” 運營,月省數萬元人工成本;西班牙中餐廳靠其無需專業廚師也能做地道中餐。售后服務提供 APP 與機身二維碼報修,全國服務中心配備專業人員與備件,客戶滿意度調查機制保障服務質量。未來公司將探索輕資產運營(品牌授權、技術輸出),拓展海外細分市場,模式創新與全球化發展戰略。廣州全自動炒菜機供應商
上海長膳智能科技有限公司是一家有著先進的發展理念,先進的管理經驗,在發展過程中不斷完善自己,要求自己,不斷創新,時刻準備著迎接更多挑戰的活力公司,在上海市等地區的機械及行業設備中匯聚了大量的人脈以及**,在業界也收獲了很多良好的評價,這些都源自于自身的努力和大家共同進步的結果,這些評價對我們而言是比較好的前進動力,也促使我們在以后的道路上保持奮發圖強、一往無前的進取創新精神,努力把公司發展戰略推向一個新高度,在全體員工共同努力之下,全力拼搏將共同上海長膳智能科技供應和您一起攜手走向更好的未來,創造更有價值的產品,我們將以更好的狀態,更認真的態度,更飽滿的精力去創造,去拼搏,去努力,讓我們一起更好更快的成長!