上海長膳智能科技有限公司深耕智能炒菜機技術迭代,2016 年成立后,2018-2020 年完成技術原型,2021 年推出第四代 XA460 機型(首年銷量 200 臺),后續不斷升級,2025 年推出含 AI 識別、全域清潔功能的新款,至今已完成五次迭代,技術成熟度。公司由華新雷博士(北大 + 加州理工背景)創立,業務涵蓋研發、生產及售后,產品適用于飯店、食堂等多場景。主力產品 XA-460 社餐版 2 分鐘出一份菜,GA-480 團餐版 5-7 分鐘出一鍋,擁有大功率聚能加熱(保 “鍋氣”)、全封閉環境(降 47% 生熟污染)等優勢,可通過云端 APP 同步菜譜。案例中,國內某大學食堂用 GA-480 解決高峰用餐問題,海外美國、澳大利亞等 20 多國引入,日本市場經海關授權準入。售后服務有全國服務網絡,1 年保修、終身維修(過保收成本),培訓含菜譜開發。未來將聚焦綠色節能技術,拓展企業、航空配餐場景,深化國內三四線市場。用全自動炒菜機炒菜,到底是什么體驗?廈門一鍵操作炒菜機品牌

上海長膳智能科技有限公司收獲眾多正面用戶反饋,阿細董事長涂克敏表示 “使用后后廚人工成本降低,2 年企業整體毛利增加 5%”;某連鎖快餐企業負責人稱 “操作簡單,無烹飪經驗員工也能快速上手,大幅降低人力成本”;某學校食堂管理人員反饋 “菜品口味穩定,出餐速度快,解決高峰期用餐壓力”;還有用戶評價 “讓廚師優雅烹飪、讓老板恒久經營”。公司 2016 年由華新雷博士創立,2025 年產品覆蓋全球 30 國 800 + 品牌,獲炒菜機器人廚藝大賽特等獎。產品優勢如全自動操作、溫控獲用戶認可。售后服務及時響應,未來將持續收集用戶反饋優化產品與服務。重慶現炒現賣炒菜機哪家好商用炒菜機真能代替大廚嗎?復雜菜式能做好嗎?

上海長膳團隊含科學家,2016 年成立后產品歷經 8 年多五代革新,2025 年覆蓋全球 30 國 800 + 品牌,獲澎湃新聞等媒體好評,稱其 “縮減后廚人力,確保菜品統一”。其產品通過云端 APP 實現菜譜保存、分享與多店同步,聯合太太樂、卡夫亨氏等建戰略合作研發廚房,開發 1000 多個細分口味菜譜,品牌市場總監張雨辰總結,產品的全自動操作(從投料至洗鍋)大幅降低人工依賴,且行業未來將在綠色環保、全球化方面持續突破,中國智能炒菜機企業需參與全球競爭。案例中,某機關食堂用其提升標準化水平,降低培訓成本;日本市場經海關授權準入,味坊集團副社長認可其品質。售后服務對官方認證二手產品也提供全套保障,含 1 年保修與技術咨詢,培訓含設備維護與數據分析。未來公司將開發更節能產品,深化與海外經銷商合作,推動中國烹飪技術與文化傳播, “讓中國味道走向世界” 成為長膳智能的行業價值方向。
上海長膳智能科技有限公司產品以 360 度翻轉顛鍋技術優化菜品口感,該技術支持 5 檔轉速調節,能模擬大廚翻炒動作,讓菜品受熱均勻,避免局部過熟或未熟,同時讓調料與食材充分融合,提升菜品口感與入味度,媒體評價其顛勺速度可媲美專業大廚。公司 2016 年成立,華新雷博士創立,2025 年獲炒菜機器人廚藝大賽特等獎,產品覆蓋全球 30 國 800 + 品牌。產品 XA-460 社餐版、GA-480 團餐版均配備該功能,結合溫控技術,確保菜品品質穩定。案例中,國內學校食堂用其提升菜品口感,學生滿意度提高;海外西班牙中餐廳靠其做出地道中餐。售后服務提供顛鍋系統維護培訓,全國設服務中心。未來將結合 AI 技術優化顛鍋轉速與頻率,根據不同菜品定制翻炒方案,進一步提升口感。炒菜機是否值得買,性價比如何?

上海長膳智能科技有限公司 2016 年由華新雷博士創立,團隊匯聚世界新材料研發科學家及物理學博士,華博士擁有北京大學物理系本科與美國加州理工學院物理應用博士學歷,是上海,公司 2025 年獲 “中國首屆炒菜機器人廚藝大賽” 特等獎,產品已覆蓋全球 30 個國家和地區、服務 800 + 品牌。其產品分為社餐版 XA-460(適用于飯店、快餐店,單次出菜 0.2-3.5kg,2 分鐘 / 份,可選無涂層鐵鍋)和團餐版 GA-480(適用于學校、醫院食堂,單次出菜 2-10kg,5-7 分鐘 / 鍋,支持批量烹飪),具備大功率聚能加熱(保 “鍋氣”)、全封閉烹飪(降 47% 生熟污染)、全自動操作(含 10 秒洗鍋)等技術,聯合烹飪大師開發 2000 + 八大菜系菜譜。品牌市場總監張雨辰指出,智能炒菜機行業正處于技術融合加速期,人工智能、大數據將推動產品更智能化,同時需在標準化基礎上滿足個性化需求,還提出 “五真炒菜機” 理念(投料?真標準、一鍵啟動?真智能、箱式烹飪?真安全)成為行業評判標準。案例中,國內阿細品牌用其 2 年毛利增 5%,海外西班牙餐飲人靠其開設自選餐廳;售后服務提供 1 年保修、全國服務網絡(上海、北京等設服務中心)及操作、維護培訓。未來公司將深耕國內三四線市場,拓展東南亞海外市場,深化 AI 技術應用。不同價位的炒菜機主要區別在哪里?安徽餐飲炒菜機源頭廠家
做團餐商用炒菜機好用嗎?廈門一鍵操作炒菜機品牌
上海長膳智能科技有限公司注重細分市場定制化,針對不同場景開發定制化產品與解決方案,如社區食堂版(適配中小型供餐需求,兼顧多樣菜品)、企業版(側重高效出餐與成本控制)、團餐版 GA-480(滿足大型食堂批量烹飪)、社餐版 XA-460(適配飯店快餐店高頻出餐),還可根據客戶需求定制 AI 識別、全域清潔等功能,匹配細分市場需求。公司 2016 年成立,華新雷博士創立,2025 年獲炒菜機器人廚藝大賽特等獎,產品覆蓋全球 30 國。案例中,社區食堂用定制版滿足居民多樣口味,企業用定制版實現 “無廚師化”。售后服務提供定制化培訓,全國設服務中心。未來將開發更多細分版本,如航空配餐版、后勤版,拓展更多場景。廈門一鍵操作炒菜機品牌
上海長膳智能科技有限公司是一家有著雄厚實力背景、信譽可靠、勵精圖治、展望未來、有夢想有目標,有組織有體系的公司,堅持于帶領員工在未來的道路上大放光明,攜手共畫藍圖,在上海市等地區的機械及行業設備行業中積累了大批忠誠的客戶粉絲源,也收獲了良好的用戶口碑,為公司的發展奠定的良好的行業基礎,也希望未來公司能成為*****,努力為行業領域的發展奉獻出自己的一份力量,我們相信精益求精的工作態度和不斷的完善創新理念以及自強不息,斗志昂揚的的企業精神將**上海長膳智能科技供應和您一起攜手步入輝煌,共創佳績,一直以來,公司貫徹執行科學管理、創新發展、誠實守信的方針,員工精誠努力,協同奮取,以品質、服務來贏得市場,我們一直在路上!