元旦為什么叫“元旦”?在《周易》中,"元"作為乾卦四德之一,象征事物的初始,對應(yīng)春天。元旦是上一年終結(jié),又是新一年的開始,這叫做"一元復(fù)始,萬象更新"。元旦是生機的開始,是溫暖的開始,是希望的開始。關(guān)于元旦,馮驥才先生有一段非常美妙的描述:時間有時也是空間。當(dāng)我們從舊的一年跨入新的一年,就像從一個空間走進(jìn)另一個空間。這個嶄新的空間又大又空,充滿不曾使用過的時間。人們在這一瞬的期望是萬象更新。相傳為了紀(jì)念堯帝的豐功偉績,會在農(nóng)歷天祭拜堯帝,因此人們把這一天稱為“元旦”,而這也造就了歷代皇帝祭拜先祖的元旦習(xí)俗。在中國民國時期孫中山先生決定跟世界統(tǒng)一公歷日期,但是直到1949年,我國才正式?jīng)Q定了使用全世界通用的公元紀(jì)年法,規(guī)定每年的1月1日為公歷新年。關(guān)于元旦習(xí)俗,不同地區(qū)的人各有自己的講究。在北方,人們多吃餃子、豬肉,以慶祝新年的到來。南方則吃餛飩和湯圓,在福建,閩音“春”與“剩”相同,元旦吃飯時要在米飯上插上紅紙做的花,俗稱“春飯”。元旦補陽氣,從做到這些事開始元旦,宜溫補陽氣,人們在冬日里喜歡曬太陽,古人稱之為復(fù)暄。背向著太陽閉目養(yǎng)神,就這樣在陽光中慢慢舒展身體,此時血脈暢通,氣息平和。專委會的成員們深知食育的重要性,他們積極組織活動,為家長們提供食育指導(dǎo)和建議。蘇州食育專委會可以培訓(xùn)嗎

輕松過冬做好保暖健康需要學(xué)習(xí)LIFE從小養(yǎng)成健康的生活方式,將使自己受益一生。家庭食育師136工程強調(diào)辨體食養(yǎng),只有充分了解了自己的個人體質(zhì),才能針對個人健康問題,對癥下藥。鄉(xiāng)伴倡導(dǎo)大家健康飲食,規(guī)律作息,通過學(xué)習(xí)《家庭食育師基礎(chǔ)課》成為美好生活家。我們希望可以把《家庭食育師基礎(chǔ)課》作為一個公益推廣家庭食育理念的課程,讓更多的家庭可以因為家庭食育而受益!所以這個課程的內(nèi)容會不斷優(yōu)化升級,福利也會越來越多。為激勵準(zhǔn)家庭食育師們及時完成升級后的《家庭食育師基礎(chǔ)課》的學(xué)習(xí),平臺特調(diào)整課程福利政策。目前,下單399元課程,即送599元優(yōu)惠券,學(xué)完課程之后還送600元優(yōu)惠券。這樣的重大福利在整個大健康市場都是,我們所期盼的,就是能讓更多人成為美好生活家。讓更多人能通過好好吃飯、好好睡覺、愛的陪伴,獲得身心平衡。祝大家冬至快樂。北京家庭食育專委會是干什么的家庭食育專委會致力于培養(yǎng)家庭成員的飲食素養(yǎng),讓他們成為健康飲食的倡導(dǎo)者和實踐者。

冬季氣溫低、人體需更多能量御寒,家庭食育師會設(shè)計 “溫補 + 能量補充” 的飲食方案,同時避免 “過度進(jìn)補” 導(dǎo)致上火。在食材選擇上,推薦 “溫補食材”(如羊肉、牛肉、桂圓、紅棗、山藥),如羊肉蘿卜湯(驅(qū)寒暖身)、山藥粥(健脾養(yǎng)胃),但需根據(jù)體質(zhì)調(diào)整(如熱性體質(zhì)減少羊肉攝入);在能量補充上,適當(dāng)增加碳水化合物(如雜糧飯、紅薯、玉米),每日總熱量比夏季增加 10%-15%,為御寒提供能量;在維生素補充上,冬季蔬菜種類少,推薦 “耐儲存蔬菜”(如白菜、蘿卜、洋蔥)和 “冬季水果”(如柑橘、蘋果),避免維生素缺乏;在烹飪方式上,以 “燉煮、煲湯” 為主,既保暖又易消化,如蘿卜排骨湯、白菜豆腐湯。某家庭冬季食育跟蹤顯示,經(jīng)過指導(dǎo),家庭成員的冬季感冒次數(shù)減少 30%,手腳冰涼的情況改善,且未出現(xiàn)因過度進(jìn)補導(dǎo)致的口腔潰瘍、等問題,實現(xiàn)了 “溫補而不上火”。
家庭食育專委作為行業(yè)智庫,積極開展政策研究與建議工作,推動家庭食育納入國家與地方發(fā)展規(guī)劃。專委定期組織團(tuán)隊調(diào)研全國家庭食育現(xiàn)狀,分析存在的問題(如城鄉(xiāng)服務(wù)不均衡、財政投入不足、公眾認(rèn)知度低),并結(jié)合家庭食育研究院的研究數(shù)據(jù),形成《我國家庭食育發(fā)展報告》,每年向國家衛(wèi)健委、教育部等部門提交政策建議。例如,基于 “農(nóng)村家庭食育知識知曉率 35%” 的調(diào)研結(jié)果,專委提出 “將農(nóng)村家庭食育納入鄉(xiāng)村振興健康促進(jìn)項目” 的建議,推動某省財政設(shè)立農(nóng)村家庭食育專項基金,用于培訓(xùn)農(nóng)村本土家庭食育師(每縣至少 20 名)、發(fā)放食育科普資料(如方言版宣傳冊、短視頻)。家庭食育專委會定期組織健康飲食講座,提高家庭成員的飲食科學(xué)素養(yǎng)。

所以,我們提倡的家庭教育不是簡單的飲食教育,而是以食育人,既要做好一家之食,科學(xué)規(guī)劃一家老小“吃什么?為什么吃?怎么吃?”,還要做好一家之育,通過家庭食育的開展,讓每個家庭都擁有健康的能力、生活的能力、愛的能力。不只要活得久,還要健康更久。個人健康則家庭健康,家庭健康則國家民族健康,家庭食育關(guān)乎每位家庭成員的健康狀況,也關(guān)乎國家民族的未來希望。健康生活方式是可傳承十代的“好家風(fēng)”:家是較小的國,國是千萬家。一個家庭的健康生活方式,是可以傳承十代的良好家風(fēng)!家庭食育專委會不僅提供食育知識,還關(guān)注家庭成員之間的情感交流,讓餐桌成為家人團(tuán)聚的場所溫馨。衢州食育專委會可以教學(xué)嗎
專委會還關(guān)注飲食與文化傳承的關(guān)系,讓家庭成員在品味美食的同時傳承傳統(tǒng)文化。蘇州食育專委會可以培訓(xùn)嗎
夏季氣溫高、人體易出汗,家庭食育師會設(shè)計 “清熱解暑 + 補水補鹽” 的飲食方案,幫助家庭度過夏季。在飲品選擇上,推薦 “天然解暑飲品”(如綠豆湯、酸梅湯、菊花茶),綠豆湯需煮至開花(保留豆皮營養(yǎng)),酸梅湯不加或少加糖(每日糖≤20g),避免市售飲料的高糖;在食材選擇上,增加 “清熱食材”(如西瓜、苦瓜、冬瓜、絲瓜),如冬瓜煮湯(利水消腫)、苦瓜炒蛋(清熱);在烹飪方式上,以 “涼拌、清蒸” 為主,避免高溫油炸導(dǎo)致上火,同時提醒 “食材新鮮”,夏季細(xì)菌易滋生,剩菜需及時冷藏(2 小時內(nèi))、徹底加熱;在補水補鹽上,指導(dǎo) “少量多次喝水”(每日 2000-2500ml),出汗多的人群可喝淡鹽水(每 1000ml 水加 1-2g 鹽),補充流失的電解質(zhì)。某社區(qū)夏季食育項目顯示,接受指導(dǎo)的家庭夏季中暑發(fā)生率降低 40%,成員的口干、乏力等不適癥狀減少,且通過天然食材解暑,避免了高糖飲料的攝入。蘇州食育專委會可以培訓(xùn)嗎