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戳破“堿性食物減重”迷思，中康晟興堅守科學體重管理
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發布時間：2025-10-28
近期 “多吃堿性食物瘦得快” 話題登微博熱搜，讓已辟謠多年的食物酸堿理論再度引發范圍廣關注。話題稱菠菜、西藍花、檸檬等因 “堿性” 特質能快速瘦，不少網友在評論區質疑 “這一說法早就被翻新，為何又出現”。中國農業大學朱毅副教授指出，這是典型的概念嫁接 —— 蔬果的健康價值源于維生素、膳食纖維，減重優勢是低熱量、高飽腹感，與 “堿性” 無關。該理論雖源于 1900 年歐洲學者對食物燃燒后灰分的研究，但中國營養學會早澄清其與人體健康無關，且 “酸堿體質理論” 為騙局，創始人因誤導患者被判高額賠償，相關 “療法” 曾致疾病患者病情惡化。
（圖片來源：中華網）
科學體重管理不依賴偽科學，中心是 “均衡營養 + 合理熱量缺口 + 可持續習慣”。不少人被 “堿性食物減重” 誤導，嘗試只吃蔬果等極端飲食，既難長期堅持又易致蛋白質缺乏、免疫能力下降等營養失衡問題。真正有效的體重管理，需結合個人身體指標（如 BMI、體脂率）、作息與飲食偏好定制方案，保證蛋白質、質量碳水等各方面攝入，通過科學搭配與行為干預調整習慣，實現健康減重，這也是專業服務與盲目減重的本質區別。
（圖片來源：百度網）
國家衛健委《體重管理指導原則（2024 年版）》強調，生活方式干預是體重管理的基礎，需個性化、精細化，同時引導公眾遠離健康營銷陷阱。中康晟興積極響應政策，將威信指南與多年服務經驗深度融合，依托專業營養師團隊提供一對一服務，從健康評估、方案定制到日常飲食指導、減重進度跟蹤，全流程貼合 “個性化干預” 要求，助公眾建立科學認知。未來，中康晟興將持續以政策為導向，為國民健康體重管理助力。
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